Café espresso

Espresso. Se conoce también como café solo, exprés o expreso.

1,00

Espresso. Se conoce también como café solo, exprés o expreso. Se caracteriza por su rápida y sencilla preparación, además de por un sabor y textura más concentrados. Su condición primordial es que se extraigan 25 ml en, aproximadamente, 30 segundos.

Descripción

Cumplimos 20 años y queremos llegar a sus hogares implantando nuestro propio servicio a domicilio. Hemos sido elegidos como la mejor panadería Colombiana en toda Europa, eso nos enorgullese y nos da más fuerza para seguir adelante, gracias a ustedes por elegirnos. Si quieres saber más sobre nuestras medidas de prevención implantadas en nuestra local contra el COVID-19  sigue este enlace. colombiapanysabor.com/epis-mpfc/

Elaboración: Esta preparación de origen italiano se obtiene con una cafetera espresso. Se sirve poca cantidad de café (unos 30 ml) en una taza pequeña con una característica capa de crema en la superficie debido a la presión. Este café tiene un aroma y sabor intenso.

INGREDIENTES

Contiene

Ingredientes

Cafetera

89-93ºC

cafetera espresso

Molido

7 y 12 gr

7-12gr de café

Extraer

25-30 seg

Café molido

Presión

196 Newtons

tamper

Agua

purificada

Agua

Tasa

50 y 70 ml

1 taza / 50 y 70 m